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Com relação ao processo de cocção e reaquecimento dos alimentos, assinale a opção INCORRETA.

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457941200671761
Ano: 2013Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fatores de Modificação de Alimentos | Dietética e Gastronomia
Com relação ao processo de cocção e reaquecimento dos alimentos, assinale a opção INCORRETA.
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