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Julgue o item a seguir.
As bebidas alcoólicas devem ser higienizadas e
armazenadas em locais escuros, ventilados e com
temperatura ambiente.
Julgue o item a seguir.É direito do nutricionista fazer publicidade ou propaganda em meios de comunicação com fins comerciais, de marcas de produtos a...
No que se refere as dietas hospitalares modificadas em relação à consistência e a finalidade terapêuticas, julgue o item abaixo:A dieta laxativa deve ...
Julgue o item que se segue.A vigilância nutricional é uma atividade que abrange a avaliação do estado nutricional individual, e também considera fator...
Julgue o item subsequente. Contaminantes em alimento são “ agentes biológicos, físicos ou químicos introduzidos no alimento de forma não intencional e...
Julgue o item a seguir.O Sistema de Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle – APPCC aplica 3 princípios, são eles: Identificar e avaliar os ...
Julgue o item subsequente. A união dos alimentos é a operação pela qual se juntam mais de dois ingredientes ou alimentos – misturar, bater e amassar.
Julgue o item subsequente.Como integrante da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN), compete ao nutricionista, dentre outras funções, ...
O Programa Mais Médicos foi criado em 2013 com o objetivo de levar médicos para áreas de difícil acesso e com carência desses profissionais.
O NASF é responsável por realizar apenas atividades clínicas individualizadas, não atuando em atividades de promoção da saúde.
O levantamento dos quantitativos de alimentos e produtos que compõem o pedido de compras é feito por itens do cardápio, per capita da unidade e o núme...