Leia as afirmativas a seguir:
I. O intestino delgado realiza a armazenagem temporária dos
resíduos (fezes) e a eliminação de resíduos do corpo (defecação).
II. Uma alimentação saudável deve ser acessível física e
financeiramente. Costuma apresentar um custo elevado para o
indivíduo, pois se baseia em alimentos in natura ou minimamente
processados, produzidos regionalmente, em geral.
III. Alguns alimentos são altamente perecíveis, por conterem todos
os nutrientes necessários ao desenvolvimento de microrganismos.
Produtos cárneos, laticínios, verduras e certas frutas
(moranguinhos, por exemplo) são exemplos de alimentos que se
estragam facilmente se não forem obtidos com higiene e
conservados sob refrigeração. As alterações caracterizam-se pelo
aparecimento de cor esverdeada, pela superfície pegajosa, pelo
mau odor (azedo ou podre) e/ou pela consistência que se
desmancha facilmente.
Marque a alternativa CORRETA: