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Os serviços de alimentação coletiva apresentam contratos de diferen...

📅 2024🏢 UERJ🎯 UERJ📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Atuação do Nutricionista em UAN#Gestão de Serviços de Alimentação#Legislação Profissional em Nutrição#Normas do Conselho Nacional de Saúde

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca UERJ no concurso para UERJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Atuação do Nutricionista em UAN, Gestão de Serviços de Alimentação, Legislação Profissional em Nutrição, Normas do Conselho Nacional de Saúde.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941200677735
Ano: 2024Banca: UERJOrganização: UERJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Atuação do Nutricionista em UAN | Gestão de Serviços de Alimentação | Legislação Profissional em Nutrição | Normas do Conselho Nacional de Saúde
Os serviços de alimentação coletiva apresentam contratos de diferentes naturezas. O contrato que acontece quando a concessionária administra o local de alimentação, elabora e distribui refeições, assume os custos e tem o pagamento à contratada realizado pelo valor total do serviço com acréscimo da taxa de administração é denominado: 
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