As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT)
têm causa multifatorial, sendo que essas patologias são
a principal causa de mortalidade no Brasil. Dentre os
principais fatores de risco para o desenvolvimento dessas doenças destacam-se o fumo, a baixa ou nenhuma
atividade física, alimentação não saudável e uso excessivo de álcool. Juntamente com os parâmetros bioquímicos, a avaliação dos sinais físicos e aspectos clínicos
dos pacientes que apresentam doenças crônicas ajudam
a complementar o atendimento nutricional. Com base
nessas informações e considerando as diretrizes para assistência ambulatorial, avalie as afirmações a seguir.
I. Os principais sinais físicos do Diabete Mellitus são:
perda de peso, boca seca, hálito cetônico, pele seca, dificuldade de cicatrização, fraqueza muscular, confusão
mental, pé diabético.
II. O diagnóstico da dislipidemia se dá basicamente pelos exames bioquímicos, por meio dos quais são medidas
as concentrações dos lipídios plasmáticos e os resultados
são comparados com os parâmetros de referência. Mas,
existem alterações físicas que alertam o problema, a saber: arco de córneo, a lipemia retinalis, os xantomas e
xantelasmas. Destes sinais físicos apenas os xantelasmas
são irreversíveis.
III. Os indivíduos, tanto jovens, adultos ou idosos, que
apresentam índice de massa corporal (IMC) igual ou
superior a 30kg/ m2 são diagnosticados com obesidade.
Essa doença crônica caracteriza-se pelo acúmulo excessivo de gordura no tecido adiposo, causando prejuízo
para a saúde. Um dos sinais físicos da obesidade é uma
hiperpigmentação denominada Acantose Nigricante,
que indica hipertrigliceridemia.
IV. O exame físico é de suma importância e por isso
deve ser feito de forma minuciosa para estabelecer um
diagnóstico nutricional adequado, a fim de determinar
condutas positivas para os pacientes. A investigação
diagnóstica deve ser ampliada englobando exames laboratoriais, consumo alimentar entre outras informações
que complementam a avaliação nutricional.
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