Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200687776Assinalar a alternativa que apresenta um exemplo de medida de segurança a ser implementada em uma cozinha para garantir ...1457941200687776Ano: 2024Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Vila Boa - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoAssinalar a alternativa que apresenta um exemplo de medida de segurança a ser implementada em uma cozinha para garantir a higiene e a saúde.AManter o ambiente constantemente úmido para evitar o acúmulo de poeira.BArmazenar produtos de limpeza junto com os alimentos. CUtilizar luvas descartáveis ao manipular alimentos prontos para o consumo.DPermitir o fumo dentro da cozinha. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200018174Nutrição e DietéticaSabe-se que a alimentação tem um importante papel no desenvolvimento humano e que os alimentos estão divididos em grupos, de acordo com suas funções d...Questão 457941200165023Nutrição e DietéticaSobre as diretrizes do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assina...Questão 457941200694049Nutrição e DietéticaSobre a preparação dos alimentos, de acordo com a Resolução-RDC nº 216/2004 − Regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, anali...Questão 457941200867695Nutrição e DietéticaCom base na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), analisar a sentença abaixo: A PNAN tem como propósito a melhoria das condições de alim...Questão 457941201038008Nutrição e DietéticaAo receber uma entrega de produtos alimentícios, entre as seguintes, a prática mais recomendada para garantir o controle de qualidade dos alimentos é:Questão 457941201157973Nutrição e DietéticaConforme a Resolução-RDC nº 216/2004 - Regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, marcar C para as afirmativas Certas, E para ...Questão 457941201352034Nutrição e DietéticaA respeito da Terapia Nutricional Enteral Domiciliar (TNED) e da Terapia Nutricional Parenteral Domiciliar (TNPD), numerar a 2ª coluna de acordo com a...Questão 457941201689718Nutrição e DietéticaPara identificarmos o estado nutricional de uma pessoa, um dos métodos utilizados é a antropometria (peso, altura etc.). Conforme o Ministério da Saúd...Questão 457941201851519Nutrição e DietéticaSobre a operação, limpeza e higienização de equipamentos de cozinha, assinalar a alternativa CORRETA.Questão 457941202015008Nutrição e DietéticaSobre as recomendações nutricionais para os efeitos adversos gerais no HIV/AIDS, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternati...