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Dos fatores antinutricionais nos alimentos, julgue as alternativas: I. As leguminosas apresentam em sua composição substâncias antinutricionais como i...
São aminoácidos não essenciais, EXCETO:
Na elaboração da ficha técnica de alimento há itens que não podem faltar. Estão entre eles, EXCETO:
O fator lesão (FL) para pacientes em sepse é de:
Referente a potássio (K+) é INCORRETO afirmar:
São proibidos no Programa Nacional de Alimentação Escolar, EXCETO:
De acordo com a Lei Nº 11.346/2006; Art. 4º A segurança alimentar e nutricional abrange, EXCETO:
São documentos do plano APPCC, EXCETO:
Sugere-se que a gestante gemelar deva ingerir de 3.000 a 4.000 kcal/dia, além de fazer uso de suplementação de alguns micronutrientes segundo Institut...
São alimentos permitidos para uma dieta pobre em iodo, EXCETO: