Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200695040Em relação aos materiais (utensílios) utilizados em serviços de alimentação, qual a principal ferramenta de trabalho do ...1457941200695040Ano: 2024Banca: UNIVIDAOrganização: Prefeitura de Ivaí - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Dietética e GastronomiaEm relação aos materiais (utensílios) utilizados em serviços de alimentação, qual a principal ferramenta de trabalho do cozinheiro? AFouet ou batedor de arame. BPanela de pressão. CPedra de amolar. DFrigideira.EFaca.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200075429Nutrição e DietéticaA respeito dos métodos para cálculo de pessoal em unidades não hospitalares (coletividades sadias), use o método baseado no índice de produtividade In...Questão 457941200145800Nutrição e DietéticaPara o cozinheiro garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado, para que não ocorra nenhum risco de contaminação alimentar, propag...Questão 457941200238545Nutrição e DietéticaA água pode ser veículo de contaminação dos alimentos, portanto precisa ser tratada e de boa qualidade. Acerca do assunto, marque a alternativa corret...Questão 457941200483708Nutrição e DietéticaO planejamento dietético para as crianças em idade pré-escolar deve atender as necessidades nutricionais, especialmente de alguns micronutrientes que ...Questão 457941200926965Nutrição e DietéticaQual recomendação está em desacordo com as orientações da ANVISA?Questão 457941201021229Nutrição e DietéticaEm âmbito escolar, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é a principal estratégia para garantir a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) ...Questão 457941201219649Nutrição e DietéticaA respeito da nutrição do indivíduo idoso, marque a alternativa correta:Questão 457941201582841Nutrição e DietéticaQual processo o cozinheiro não precisa saber para executar suas atribuições?Questão 457941201873230Nutrição e DietéticaDiabetes melito (DM) é uma síndrome caracterizada pela presença de hiperglicemia. O conceito atual sobre diabetes melito tipo 1 (DM1) é o de uma doenç...Questão 457941201989860Nutrição e DietéticaIdentifique aminoácidos essenciais: