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É uma das quatro principais causas de enfermidade diarreica, consid...

📅 2023🏢 UFMA🎯 UFMA📚 Nutrição e Dietética
#Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos#Microbiologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca UFMA no concurso para UFMA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos, Microbiologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941200696053
Ano: 2023Banca: UFMAOrganização: UFMADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia Alimentar
É uma das quatro principais causas de enfermidade diarreica, considerada a causa bacteriana mais comum de gastroenterites no mundo. Os sintomas provocados por esse gênero geralmente se desenvolvem de 2 a 5 dias após a exposição e continuam por cerca de uma semana, incluindo diarreia, dor abdominal e cãibras, que podem ser intensas. Entre as complicações da infecção, estão a Artrite Reativa e a Síndrome de Guillain-Barré. O microrganismo responsável por essa infecção, é do gênero:
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