Analise as afirmações abaixo. Os espessantes são s...

Q: Analise as afirmações abaixo. Os espessantes são substâncias bastante empregadas na indústria de alimentos e de bebidas, principalmente, em sistemas como suspensões e emulsões porque sua adição torna

A) As duas proposições são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. | B) A primeira é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. | C) A primeira é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. | D) As duas proposições são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. | E) As duas proposições são falsas.

457941200698238

Ano: 2011Banca: NUCEPEOrganização: Prefeitura de Teresina - PIDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Analise as afirmações abaixo. Os espessantes são substâncias bastante empregadas na indústria de alimentos e de bebidas, principalmente, em sistemas como suspensões e emulsões

porque

sua adição torna possível a formação ou a manutenção de uma mistura uniforme de duas ou mais fases imiscíveis.

Acerca dessas afirmações, assinale a opção CORRETA.

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