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  4. Questão 457941200700938

Um hospital está revisando seu protocolo de segurança alimentar e identifica a necessidade de reforçar as práticas de hi...

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457941200700938
Ano: 2025Banca: DECORPOrganização: Prefeitura de Porto Walter - ACDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação
Um hospital está revisando seu protocolo de segurança alimentar e identifica a necessidade de reforçar as práticas de higienização de hortifrútis para minimizar riscos microbiológicos. A recomendação correta para a sanitização adequada desses alimentos é: 
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