Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200701699No planejamento da área de processamento de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição - (UAN), com relação à lo...1457941200701699Ano: 2012Banca: FCCOrganização: TJ-PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Planejamento Estrutural e FuncionalNo planejamento da área de processamento de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição - (UAN), com relação à localização das caixas de gordura e de esgoto deve-se prever que Aa de esgoto esteja externa ao prédio e a de gordura dentro da área. Bambas estejam preferencialmente dentro da área. Cambas estejam fora da área. Da de gordura esteja fora e a de esgoto dentro da área. Ea de gordura esteja dentro e a de esgoto fora da área. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200109377Nutrição e DietéticaPaciente adulto do sexo masculino apresenta quadro de insuficiência renal crônica, necessitando de hemodiálise para tratamento clínico. No que se refe...Questão 457941200199500Nutrição e DietéticaA Ingestão Dietética de Referência (DRI),Questão 457941200924611Nutrição e DietéticaSegundo a Resolução RDC no 63 de 6 de Julho de 2000, compete ao nutricionista, membro da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional:Questão 457941201133461Nutrição e DietéticaO Estoque MínimoQuestão 457941201345541Nutrição e DietéticaSão considerados aminoácidos essenciais:Questão 457941201350696Nutrição e DietéticaO Vibrio parahaemolyticus é um agente infeccioso de doenças transmitidas por alimentos. Os sintomas mais comuns são náuseas, vômitos, dores abdominais...Questão 457941201438349Nutrição e DietéticaOs macronutrientes, carboidratos, lipídeos e proteínas, são responsáveis pelo fornecimento de energia. A recomendação de proteína dentro da dieta para...Questão 457941201498206Nutrição e DietéticaO Balanço Nitrogenado (BN) reflete a diferença entre o nitrogênio ingerido e o excretado. O BN negativo ocorreQuestão 457941201545022Nutrição e DietéticaA síndrome multifatorial, que pode ocorrer no câncer, caracterizada por perda de massa magra, com ou sem perda de tecido adiposo, que não pode ser tot...Questão 457941201657436Nutrição e DietéticaA circunferência do braço é uma medida complementar mas pode ser utilizada como instrumento de triagem ou diagnóstico de estado nutricional em algumas...