Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200703386Calcule a capacidade do caldeirão de arroz, abaixo, considerado os dados: Per capita: 65 g. Fator de Cocção: 2,5. Número...1457941200703386Ano: 2022Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Louveira - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação de Equipamentos | Gestão de Serviços de AlimentaçãoCalcule a capacidade do caldeirão de arroz, abaixo, considerado os dados: Per capita: 65 g. Fator de Cocção: 2,5. Número de Refeições: 2000.A357,5 L para 65 Kg de arroz. B325 L para 65 Kg de arroz.C340,5 L para 65 Kg de arroz.D380 L para 65 Kg de arroz.E355,5 L para 65 Kg de arroz.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200128637Nutrição e DietéticaLeia os enunciados abaixo, marque posteriormente, a alternativa correspondente. I -A dietoterapia na esofagite objetiva especificamente o controle da ...Questão 457941200232309Nutrição e DietéticaOs alimentos podem aumentar, retardar ou diminuir a absorção de fármacos. O baixo consumo de alguns alimentos diminuem a atividade de fármacos metabol...Questão 457941200299516Nutrição e DietéticaUm paciente apresenta sintomas de deficiência de vitamina B12, como fadiga e neuropatia periférica. Avalie a provável causa fisiopatológica dessa cond...Questão 457941200406390Nutrição e DietéticaUm paciente com doença celíaca recém diagnosticada procura atendimento ambulatorial. A orientação nutricional adequada seria:Questão 457941200482331Nutrição e DietéticaNo que tange as atividades de um Auxiliar de Cozinha, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta. I – O auxiliar de cozinha...Questão 457941200688510Nutrição e DietéticaCom relação à gravidez e o estado nutricional e metabólico, é incorreto afirmar que:Questão 457941200854549Nutrição e DietéticaO Código de Ética do Nutricionista não é um documento acabado, estando sempre em construção, uma vez que tem o intuito de nortear a conduta e a atuaçã...Questão 457941201008764Nutrição e DietéticaQual das alternativas abaixo apresenta um fator técnico que deve ser considerado no planejamento de cardápio para coletividades sadias ou doentes?Questão 457941201129824Nutrição e DietéticaSobre as boas práticas de higiene no ambiente de preparo de alimentos, assinale a alternativa correta em relação às recomendações de manutenção de um ...Questão 457941202035699Nutrição e DietéticaEm consonância literal ao Regulamento Técnico de Boas Práticas para serviços de alimentação, assinale a alternativa que NÃO condiz integralmente com o...