A população alvo de uma intervenção educativa é constituída por dif...

Atribuem-se aos nutricionistas as seguintes atividades, desde que relacionadas com alimentação e nutrição humana, EXCETO:

Sobre a higienização de frutas, verduras e hortaliças, assinale a alternativa CORRETA:

Sobre a higienização, estocagem e conservação dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA:

De acordo com os métodos de cocção, um dos métodos é definido por: “Utiliza-se o meio aquoso como meio transferidor de calor. O meio aquoso pode ser á...

O aumento no aporte de cálcio da dieta interfere na absorção do seguinte mineral:

Com relação ao método de armazenamento em refrigeração, assinale a alternativa INCORRETA:

No Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) a segurança alimentar e nutricional abrange, EXCETO:

A avaliação nutricional é o primeiro passo no tratamento da desnutrição, sendo a investigação laboratorial uma parte importante dessa avaliação. A ava...

São atividades privativas dos nutricionistas, EXCETO:

Para uma criança com dificuldade de deglutição em idade pré-escolar e que não consegue se alimentar, DEVE-SE: