Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200707843Garota de 17 anos é diagnosticada com manchas de Bitot no quadrante temporal da conjuntiva.Em relação ao caso apresentad...1457941200707843Ano: 2018Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: SES-PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e NutriçãoGarota de 17 anos é diagnosticada com manchas de Bitot no quadrante temporal da conjuntiva.Em relação ao caso apresentado na questão anterior, nº 32, é correto orientar a paciente que os alimentos fontes desse nutriente são:Aovos, fígado, manteiga, leite e cereais fortificados.Bfígado, pães integrais e amendoim.Coleaginosas, brócolis e trigo sarraceno.Dcarne vermelha, ostras, fígado e vegetais verde-escuros. Epães e cereais integrais.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200066457Nutrição e DietéticaPreencha as lacunas e assinale a alternativa correta. A alergia alimentar pode ser definida como uma reação adversa a um antígeno alimentar mediada po...Questão 457941200222065Nutrição e DietéticaEm bebidas que têm como base a noz de cola, é notável o uso do ácidoQuestão 457941200250125Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa INCORRETA quanto à higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios para fins alimentícios.Questão 457941200299493Nutrição e DietéticaAs carnes podem ser consideradas produtos a serem comercializados ao natural e matérias-primas de outros processamentos. Sobre as etapas utilizadas pa...Questão 457941200361847Nutrição e DietéticaO balanço nitrogenado é uma técnica não invasiva e acessível, que consiste no cálculo da diferença entre o nitrogênio ingerido e o nitrogênio excretad...Questão 457941200571675Nutrição e DietéticaSobre as diferenças entre educação e orientação nutricional, relacione as colunas e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.1. Educaç...Questão 457941200637582Nutrição e DietéticaSobre o processamento do leite em pó, assinale a alternativa correta.Questão 457941201003436Nutrição e DietéticaVários fatores podem interferir tanto negativa como positivamente na multiplicação de micro-organismos, competindo ao profissional de cozinha conhecê-...Questão 457941201211598Nutrição e DietéticaA alimentação enteral é um método de prover nutrientes no Trato Gastrintestinal (TGI) através de um tubo. As contraindicações em Terapia de Nutrição E...Questão 457941201264467Nutrição e DietéticaPaciente, 37 anos, sexo feminino, peso 70 kg, altura 1.58 m. De acordo com o cálculo do IMC, assinale a alternativa correspondente à classificação do ...