Julgue o item subsequente. Na cozinha fria, inclui-se também algumas preparações quentes de entradas, canapés, aperitivo...

Julgue o item subsequente. O molho é um preparado de consistência cremosa, geralmente à base de azeite, leite, farinha e ervas aromáticas, que se junt...

Na alimentação da pessoa idosa, é recomendável dar preferência a alimentos menos gordurosos, optando por leite e derivados com menor teor de gordura, ...

Com relação a vitamina E, analise a afirmativa abaixo: A vitamina E é absorvida no __________ por __________, que depende das secreções biliares e pan...

A identificação da fonte de exposição dos riscos biológicos e do reservatório, é fundamental para se estabelecerem as medidas de proteção a serem adot...

Julgue o item a seguir.Ao iniciar a introdução alimentar da criança, ofereça preparações líquidas, batidas em liquidificador, mixer ou peneiradas.

Julgue o item que se segue.O PSF é um programa que visa a promover a saúde e prevenir doenças através do atendimento básico de saúde nas comunidades.

Julgue o item que se segue.As características organolépticas dos alimentos são percebidas pelos sentidos humanos, como paladar, olfato, visão e tato. ...

Julgue o item subsequente. No processo de desinfecção, é feita a última dosagem de Cloro antes da água potável sair da estação de tratamento.

São exemplos de aminoácidos, entre outros, os seguintes: Alanina, Estearato de Magnésio, Copolímero de Álcool, Álcool Polivinílico, Glicina, Hidrocarb...

Planejar as refeições e utilizar medidas corretas durante o preparo dos alimentos pode contribuir para a satisfação do idoso com a alimentação, evitan...