Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200715869Caracterizam a Dieta Para Insuficiência Renal Crônica (IRC) – Para pacientes em Hemodiálise e Diálise Peritoneal, EXCETO...1457941200715869Ano: 2023Banca: Instituto DarwinOrganização: Prefeitura de Lagoa de Itaenga - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Renais | Terapia NutricionalCaracterizam a Dieta Para Insuficiência Renal Crônica (IRC) – Para pacientes em Hemodiálise e Diálise Peritoneal, EXCETO: AHipoprotéica (0,6 a 0,8g por kg de peso) e em hemodiálise (1,1 a 1,2g por kg de peso para diálise peritoneal)BRestrita em líquidos (1000 ml + o volume de diurese do paciente). CRestrita em sódio (até 2 gramas por dia),DRestrita em fósforo (P) (0,8 a 1 grama por dia) ERestrita em potássio (K) (2 a 2,5 gramas por dia)ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200200181Nutrição e DietéticaNível de ingestão suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%) em determinada faixa etária, estado fisioló...Questão 457941200337789Nutrição e DietéticaMétodos de cocção diferentes devem ser incluídos no planejamento de cardápio para deixar as refeições mais atraentes e menos monótonas. Assinale a alt...Questão 457941200401152Nutrição e DietéticaNo que se refere à vitamina C (ácido ascórbico), assinale a alternativa correta.Questão 457941200412084Nutrição e DietéticaOs hábitos pessoais dos manipuladores de alimentos devem evitar colocar as preparações em risco. Ao tossir ou espirrar, o manipulador deveQuestão 457941200790355Nutrição e DietéticaAs alternativas descrevem, as etapas importantes do processo digestivo e absortivo dos carboidratos: I. A lactose será quebrada em galactose e glicose...Questão 457941200922030Nutrição e DietéticaA qualidade higiênico-sanitária das refeições elaboradas garante alimentos isentos de contaminação de ordem física, química e biológica. Assinale a al...Questão 457941201265923Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que contém a faixa de temperatura adequada para a conservação de alimentos refrigerados.Questão 457941201307867Nutrição e DietéticaOs cortes de legumes e frutas servem para melhorar a apresentação dos alimentos e harmonizar a refeição com os outros itens do cardápio. Assinale a al...Questão 457941201387330Nutrição e DietéticaO branqueamento é uma técnica utilizada em serviços de alimentação para melhorar o aproveitamento dos alimentos. Assinale a alternativa que apresenta ...Questão 457941201657191Nutrição e DietéticaA higienização correta das mãos é uma etapa essencial para a garantia da qualidade dos alimentos e a prevenção de doenças. Assinale a alternativa corr...