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Analise as afirmativas a seguir e, depois, assinale a alternativa CORRETA.I – Probióticos são microrganismos vivos que, ...

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457941200719642
Ano: 2024Banca: FAUELOrganização: Prefeitura de Jaguapitã - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microbiologia Alimentar
Analise as afirmativas a seguir e, depois, assinale a alternativa CORRETA.

I – Probióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro.

II – Posbióticos e psicobióticos são ingredientes seletivamente fermentados que permitem mudanças específicas na composição e/ou atividade da microbiota gastrointestinal, conferindo, assim, benefícios à saúde do hospedeiro.

III – Simbióticos são produtos que contêm tanto probióticos como prebióticos, que conferem benefícios à saúde.
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