Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200720617Uma casa de suco adquiriu 12kg de abacaxi, mas após a remoção da casca, sobraram apenas 7kg do produto para a confecção ...1457941200720617Ano: 2023Banca: MS CONCURSOSOrganização: Prefeitura de Patrocínio - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição Uma casa de suco adquiriu 12kg de abacaxi, mas após a remoção da casca, sobraram apenas 7kg do produto para a confecção do suco. Indique qual o fator de correção deste produto. A1,71.B2,71.C1,52.D0,58. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200007210Nutrição e DietéticaA conservação de alimentos é uma prática utilizada há muitos anos, para que se consiga aproveitar mais todas as partes do alimento e para que se prese...Questão 457941200029527Nutrição e DietéticaCorrelacione a Coluna I com a Coluna II e marque a alternativa devida.Coluna I. ( ) Exerce papel importante no metabolismo de CHO e na função neural, ...Questão 457941200105670Nutrição e DietéticaA Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN – aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto d...Questão 457941200202072Nutrição e DietéticaSobre cuidados necessários com alimentos enlatados é correto afirmar:Questão 457941200259709Nutrição e DietéticaA desnutrição é um problema de saúde pública muito recorrente no mundo, e necessita de uma atenção especial em função das diversas alterações metabóli...Questão 457941200315097Nutrição e DietéticaEm 2017, a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), em associação com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), o Ministério da Saúde (MS) e a Feder...Questão 457941201201253Nutrição e DietéticaAo levar a travessa de salada para o refeitório, observou-se que havia um brinco em cima das folhas de alface, o que compromete a qualidade do aliment...Questão 457941201771035Nutrição e DietéticaEm uma unidade produtora de alimentos a higienização adequada de hortifrutis desempenha um papel vital na segurança alimentar. Quais das seguintes eta...Questão 457941201854673Nutrição e DietéticaTendo em vista o compromisso do Programa Nacional de Alimentação Escolar, (PNAE), em promover uma alimentação saudável e inclusiva, quais dos seguinte...Questão 457941201966308Nutrição e DietéticaA carne bovina é um dos alimentos mais utilizados na técnica dietética e seus diversos cortes permitem uma grande variedade de preparos para uma adequ...