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  4. Questão 457941200722873

Na pasteurização lenta (LTLT) geralmente, utiliza-se temperatura em...

📅 2019🏢 IDHTEC🎯 Prefeitura de Macaparana - PE📚 Nutrição e Dietética
#Técnicas de Conservação de Alimentos#Tecnologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca IDHTEC no concurso para Prefeitura de Macaparana - PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Técnicas de Conservação de Alimentos, Tecnologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200722873
Ano: 2019Banca: IDHTECOrganização: Prefeitura de Macaparana - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Tecnologia Alimentar
Na pasteurização lenta (LTLT) geralmente, utiliza-se temperatura em torno de:
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