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Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca Crescer Concursos no concurso para Prefeitura de Pedro do Rosário - MA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Óleos e Gorduras, Dietética e Gastronomia.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
As margarinas não devem ser utilizadas para frituras, já que possuem