Qual vitamina é essencial para a absorção de cálcio e saúde óssea?

A Esteatose hepática é um distúrbio que se caracteriza pelo acúmulo, no interior dos hepatócitos, de:

Quando o paciente sofre uma grande queimadura, seu gasto energético:

Conforme a Resolução - RDC nº 63, de 6 de julho de 2000, quando se trata de nutrição enteral, são atribuições do nutricionista, exceto:

Qual dos seguintes ácidos graxos é considerado essencial e deve ser obtido pela dieta?

Assinale a alternativa abaixo que representa a enzima que logo dentro da boca já começa a quebrar o amido.

A intolerância à lactose ocorre devido à deficiência de qual enzima?

A dieta DASH é recomendada principalmente para pacientes com:

O colostro é o primeiro leite produzido pelas glândulas mamárias, que é rico em anticorpos e proteínas. Ele é produzido:

Os óleos e gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a:

Qual é o principal macronutriente responsável pelo fornecimento rápido de energia?