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Sobre a inspeção post mortem de suínos, analise as assertivas a seg...

📅 2025🏢 Avança SP🎯 UNITAU📚 Medicina Veterinária
#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca Avança SP no concurso para UNITAU. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200731557
Ano: 2025Banca: Avança SPOrganização: UNITAUDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Sobre a inspeção post mortem de suínos, analise as assertivas a seguir e depois assinale a alternativa CORRETA:


I – As carcaças de suínos com odor sexual devem ser condenadas totalmente.

II - As carcaças de suídeos com erisipela que apresentem múltiplas lesões de pele, artrite agravada por necrose ou quando houver sinais de efeito sistêmico devem ser condenadas.

III - As carcaças dos suínos, reagentes positivos ou não reagentes a testes diagnósticos para brucelose, que apresentem lesão localizada, devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.

IV – As carcaças de suínos com mais de um cisto, viável ou calcificado, de Cysticercus celullosae, e menos do que o fixado para infecção intensa, deve ser destinada ao aproveitamento condicional pelo frio, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.


Estão CORRETAS as assertivas:
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