Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200737849A respeito da informação, da desinformação, do serviço e do desserviço em temas relacionados à nutrição e à alimentação,...1457941200737849Ano: 2024Banca: QuadrixOrganização: Conselho Federal de NutricionistasDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Minerais | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Vitaminas | Alimentos e NutriçãoA respeito da informação, da desinformação, do serviço e do desserviço em temas relacionados à nutrição e à alimentação, julgue o item a seguir.Os alimentos integrais são menos calóricos, por preservarem fibras, vitaminas e minerais.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200078872Nutrição e DietéticaA Resolução ANVISA RDC no 216/2004 é o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Estabelece procedimentos de boas práticas pa...Questão 457941200645046Nutrição e DietéticaTendo o texto acima como referência inicial, julgue o seguinte item acerca de ética, seus princípios e valores, e moral.A ética pode ser entendida com...Questão 457941200791229Nutrição e DietéticaDe acordo com a RDC n° 216/2004, é dispensável a comprovação de cursos de capacitação pelo responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos, ...Questão 457941200845578Nutrição e DietéticaConforme a Resolução CFN n.º 576/2016 e a Resolução CFN n.º 689/2021, julgue o item.Pode ser registrado no Conselho Regional de Nutricionistas o títul...Questão 457941201191803Nutrição e DietéticaA respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item.A antropometria envolve medidas físicas de um indivíduo e as relaciona ...Questão 457941201236564Nutrição e DietéticaEm relação a esses quesitos, julgue o item a seguir. A lavagem visa à remoção dos restos de alimentos, de sujidades e de poeiras e garante a completa ...Questão 457941201702351Nutrição e DietéticaDoenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão p...Questão 457941201799723Nutrição e DietéticaÀ luz da Resolução CFN n.º 321/2003, que institui o Código de Processamento Disciplinar para o nutricionista e o técnico da área de alimentação e nutr...Questão 457941201861905Nutrição e DietéticaO primeiro passo para a implementação das Boas Práticas em Serviços de Alimentação é a realização do diagnóstico situacional, que deve incluir um plan...Questão 457941201999694Nutrição e DietéticaConforme a Resolução CFN n.º 600/2018, é obrigação do nutricionista que atue em alimentação coletiva a implantação do Manual de Boas Práticas e dos Pr...