Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200743917De acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) publicado em 2012 pelo Ministério da Saúde...1457941200743917Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Sertãozinho - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição EducacionalDe acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) publicado em 2012 pelo Ministério da Saúde, as ações de Educação Alimentar e NutricionalAdevem fazer uso de abordagem e recursos educacionais passivos, visando à sustentabilidade econômica.Bdevem promover a alimentação saudável de forma que não implique sacrifício de recursos naturais renováveis e não renováveis, com o princípio de sustentabilidade ambiental. Csão voltadas apenas aos grupos de risco, com valorização da cultura alimentar local.Dnecessitam seguir os princípios do SUS no campo da segurança alimentar e nutricional, com valorização da culinária enquanto prática emancipatória. Esão de responsabilidade da gestão pública, que deve orientar as práticas a serem institucionalizadas nas escolas municipais e estaduais.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200870648Nutrição e DietéticaA Diretriz ACERTO de intervenções nutricionais no perioperatório em cirurgia geral eletiva (2017) afirma corretamente queQuestão 457941200900260Nutrição e DietéticaSegundo a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, a recomenda...Questão 457941200950333Nutrição e DietéticaA Diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) sobre Terapia Nutricional para Pacientes Hospitalizados com Multimorbidade ...Questão 457941200979421Nutrição e DietéticaO valor diário de referência, para fins de rotulagem nutricional dos alimentos em geral, correspondente a açúcares adicionados, segundo a Instrução No...Questão 457941201174268Nutrição e DietéticaA medida que representa a soma das áreas muscular, óssea e gordurosa do braço éQuestão 457941201215868Nutrição e DietéticaEnzimas são conhecidas como coadjuvantes tecnológicos e vêm sendo largamente utilizadas nos processos tecnológicos. Quanto à sua aplicação, é correto ...Questão 457941201300564Nutrição e DietéticaSegundo o Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014), deve-se limitar o uso de alimentos processados. Assim, no planejamen...Questão 457941201585262Nutrição e DietéticaDe acordo com a portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas pa...Questão 457941201693196Nutrição e DietéticaEstudos indicam que determinados nutrientes apresentam efeitos benéficos no manejo de queimaduras graves no que tange à redução de complicações infecc...Questão 457941202056996Nutrição e DietéticaVermelhidão e fissuras nos epicantos dos olhos podem estar relacionadas à deficiência de alguns nutrientes, por exemplo,