Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200744397O adequado armazenamento de produtos dentro da geladeira é fundamental para sua conservação. Os alimentos que vão ser co...1457941200744397Ano: 2024Banca: FGVOrganização: Prefeitura de São José dos Campos - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Tecnologia AlimentarO adequado armazenamento de produtos dentro da geladeira é fundamental para sua conservação. Os alimentos que vão ser consumidos rapidamente, como frutas maduras, devem ser armazenados no(a)Aprateleira superior, abaixo do congelador. Bprateleira do meio.Cgaveta inferior.Dprateleira inferior, antes da gaveta.Econgelador.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200718032Nutrição e DietéticaCom relação às idades sugeridas para a introdução de alimentos para o lactente, assinale a opção correta.Questão 457941201110297Nutrição e DietéticaCom relação às doenças transmitidas por alimentos (DTAs), analise as afirmativas a seguir. I. Na intoxicação alimentar há ingestão de substâncias tóxi...Questão 457941201140502Nutrição e DietéticaSobre a elaboração do cardápio para uma escola do Estado do Amazonas, analise as afirmativas a seguir.I. A equipe da merenda escolar deve, na seleção ...Questão 457941201176167Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta uma atribuição de um cozinheiro fluvial.Questão 457941201271964Nutrição e DietéticaAssinale a opção que indica os fatores fundamentais para a gestão eficiente de um restaurante.Questão 457941201422697Nutrição e DietéticaEm uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) o correto dimensionamento dos equipamentos deve se basear, entre outros, no fator de cocção e no per ca...Questão 457941201485495Nutrição e DietéticaA Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) tem por objetivo identificar, avaliar e controlar os perigos para a saúde do consumidor e ...Questão 457941201507759Nutrição e DietéticaAssinale a afirmativa que apresenta o fator de alto risco que contribui para surtos de doenças de origem alimentar.Questão 457941201785236Nutrição e DietéticaAs operações definitivas podem ser denominadas como fundamentais ou de preparo e envolvem as modificações do alimento que ocorrem durante a sua prepar...Questão 457941202007583Nutrição e DietéticaA Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutri...