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Em relação ao índice de conicidade, é correto afirmar que
Mulher de 45 anos, com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, sem demais doenças associadas, recebeu do nutricionista algumas orientações relacionad...
O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle contribui com a redução do risco de contaminação de alimentos em unidades produtoras de ...
Alguns nutrientes, como ácido fálico e vitamina B12, são importantes vitaminas a serem consideradas em doenças relacionadas a deficiências nutricionai...
A RDC no 171 (ANVISA, 04/09/2006), que dispõe sobre o Regulamento Técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano, afirma que
O plano alimentar de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica é dividido em fases, dentre elas, a fase na qual se recomenda dieta líquida restrita. ...
Nutriente que apresenta como principal função biológica a manutenção e regulação das concentrações normais de cálcio e fósforo no sangue por contribui...
A temperatura máxima recomendada para o armazenamento refrigerado de maionese e misturas de maionese com outros alimentos e, seu prazo de validade, se...
Nutriente envolvido em diversos processos corpóreos, como síntese de colágeno, além de destacado papel antioxidante, cuja deficiência raramente é enco...
No dia do recebimento de pescados, o nutricionista devolveu alguns pacotes desses alimentos ao fornecedor, pois apresentavam características organolép...
Nos primeiros 6 meses de lactação, o consumo estimado aproximado de energia para produção do leite materno, segundo o lnstitute of Medicine (2005), é ...