Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200749182Das principais fontes adicionais de fibras alimentares, qual das indicadas, abaixo, tem a menor porcentagem de fibras so...1457941200749182Ano: 2020Banca: CONTEMAXOrganização: Prefeitura de Alagoa Nova - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesDas principais fontes adicionais de fibras alimentares, qual das indicadas, abaixo, tem a menor porcentagem de fibras solúveis?AFibra de soja.BFibra de cacau. CFarelo de milho.DFibra da ervilha.EGoma acácia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200336810Nutrição e DietéticaMarque a alternativa CORRETA com relação as necessidades nutricionais de criançasQuestão 457941200358478Nutrição e DietéticaNa avaliação nutricional de crianças a circunferência do braço é uma das medidas mais utilizadas, sendo adicionalmente recomendada como rastreamento e...Questão 457941200664592Nutrição e DietéticaA toxinfecção alimentar é um importante problema de saúde pública. Qual das seguintes bactérias é mais associada à produção de toxinas que causam into...Questão 457941200718354Nutrição e DietéticaA vigilância sanitária no Brasil passou por várias etapas até se tornar o que é hoje. Diante do exposto, assinale a alternativa CORRETA sobre o marco ...Questão 457941200780301Nutrição e DietéticaMarque a alternativa CORRETA sobre o microrganismo Salmonella spp.Questão 457941201137597Nutrição e DietéticaPara evitar o desperdício de alimentos na cozinha da escola, qual prática a merendeira deve adotar ao planejar as refeições?Questão 457941201348113Nutrição e DietéticaCogumelos, leveduras, casca de camarão, frutos do mar, invertebrados são fontes de proteínas alimentares do grupo:Questão 457941201500606Nutrição e DietéticaQual é a técnica recomendada para preparar refeições leves em serviços de copa?Questão 457941201563668Nutrição e DietéticaPor que é importante que a merendeira participe das reuniões escolares, mesmo que seu foco principal seja a preparação de alimentos?Questão 457941201794662Nutrição e DietéticaQuando for necessária a conservação na unidade de internação da NE preparada, esta deve ser mantida sob refrigeração, em geladeira exclusiva para medi...