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À luz da Resolução nº 727/2022, que trata da rotulagem de alimentos, julgue o item seguinte.Os aditivos alimentares deve...

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457941200749845
Ano: 2024Banca: QuadrixOrganização: Conselho Federal de NutricionistasDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Etiquetagem de Alimentos

À luz da Resolução nº 727/2022, que trata da rotulagem de alimentos, julgue o item seguinte.


Os aditivos alimentares devem ser declarados na lista de ingredientes após os demais ingredientes, com nome completo e numeração. Aditivos como corante tartrazina (INS 102) possuem declaração facultativa na lista de ingredientes.

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