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Educação alimentar e nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional, que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.
Marco de referência de educação alimentar e
nutricional para as políticas públicas.
No que se refere aos hábitos e às escolhas alimentares, julgue o item subsequente.
A rotulagem nutricional pode ser considerada como um
instrumento de educação nutricional e promoção da
alimentação saudável, ajudando o consumidor a fazer
escolhas alimentares mais saudáveis.