A água é o principal componente do corpo humano e sua quantidade varia conforme a idade, a composição corporal e o nível...

Antes de elaborar um cardápio, é essencial analisar as características e necessidades do público que irá consumi-lo. Nesse contexto, registre V para v...

A triagem de risco nutricional compreende uma abordagem de investigação da condição nutricional cuja intenção é detectar pacientes em risco nutriciona...

No que se refere a abordagem nutricional em pacientes com Diabetes Mellitus (DM), registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo. ...

A terapia nutricional inclui formas orais (TNO), enterais (TNE) e parenterais (TNP) de alimentação artificial. Sua indicação em pacientes com câncer a...

Enteral Nutritional Therapy should be suspended in cases of: I.Hemodynamic instability. II.Intestinal obstruction. III.Functioning gastrointestinal tr...

Acerca da diferença entre a contaminação cruzada direta e indireta, assinale a alternativa correta:

As fórmulas infantis para necessidades nutricionais específicas são produtos especialmente desenvolvidos para atender crianças que têm condições de sa...

Apesar das técnicas de avaliação da gordura corporal se apresentarem como bom parâmetro para estimativa do tecido adiposo, existem, também, algumas li...

Para a execução do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), a Lei n° 11.947, de 16 de junho de 2009, institui as diretrizes da alimentação esc...

No que se refere aos requisitos para elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) previstos na Resolução nº 275, de 21 de outubro de 2...