Os lactários são unidades com áreas restritas onde ocorre o preparo e armazenamento de fórmulas e alimentos infantis. Em...

Na medicina, a Classificação Internacional de Doenças (CID), publicada pela OMS, foi desenvolvida há mais de um século para descrever condições médica...

Considerando o cálculo de estatura-alvo (TH), temos uma criança do sexo masculino, 2 anos, com um pai de 1,84 m de altura, e uma mãe com 1,59 de altur...

Qual das alternativas a seguir descreve corretamente a condição em que o corpo armazena energia, levando ao ganho de peso?

Concernente aos carboidratos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – São considerados importantes fontes alimentar...

Considere as afirmativas abaixo:I - É dever do nutricionista identificar-se, informando sua profissão, nome, número de inscrição no Conselho Regional ...

Um paciente hospitalizado deve receber uma dieta enteral com uma taxa calórica prescrita de 1,800 kcal por dia, dividida em 6 refeições igualmente esp...

No que se refere às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Podem ser ca...

Os serviços de Unidades de Alimentação e Nutrição devem dispor de quais documentos principais?

Quais são os componentes, fatores e dados necessários para se realizar os cálculos de estimativa de gasto energético?

De acordo com a forma em que ocorre a distribuição regional da gordura abdominal, é possível classificar a obesidade em dois tipos: I – Androide: apre...