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Um nutricionista que está aconselhando um paciente que deseja seguir uma dieta saudável e equilibrada. O paciente pergun...

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457941200761997
Ano: 2023Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Tarauacá - ACDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Um nutricionista que está aconselhando um paciente que deseja seguir uma dieta saudável e equilibrada. O paciente pergunta sobre as melhores técnicas de preparo de alimentos para manter o valor nutricional dos alimentos. Dessa forma, assinale a afirmativa correta em relação às técnicas dietéticas segundo os grupos de alimentos.

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