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Considere as fontes alimentares dos compostos bioativos com proprie...

📅 2023🏢 UPENET/IAUPE🎯 SES-PE📚 Nutrição e Dietética
#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca UPENET/IAUPE no concurso para SES-PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200773186
Ano: 2023Banca: UPENET/IAUPEOrganização: SES-PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Considere as fontes alimentares dos compostos bioativos com propriedades benéficas e associe a coluna da direita com a da esquerda. 


1. Ácido oleico (C18:1)
2. Fruto-oligassacarídeos e inulina
3. B-glucana 
4. Gomas 
5. Ácido linoleico (w-6)
6. Pectina 


( ) Farelo de aveia, farelo de cevada

( ) Macaxeira, floco de aveia, milho e trigo, leguminosas

( ) Óleo de milho, de girassol, de soja 

( ) Sementes oleaginosas, óleo de canola . 

( ) Batata yacon, cebola, alho, banana. 

( ) Aveia, cevada e algas 



Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
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