Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200775344O Institute of Medicine (IOM) propõe intervalos de distribuição percentual dos macronutrientes em relação ao valor energ...1457941200775344Ano: 2010Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição na Adolescência | Nutrição ao Longo do Ciclo de VidaO Institute of Medicine (IOM) propõe intervalos de distribuição percentual dos macronutrientes em relação ao valor energético total para pré-escolares. Os percentuais de proteínas, gorduras e carboidratos apresentados são, respectivamente:A5 a 20% ; 30 a 40% ; e 45 a 65% , para crianças menores de um ano de idade.B5 a 20% ; 30 a 40% ; e 45 a 65% , para crianças maiores de 4 anos de idade.C5 a 20% ; 30 a 40% ; e 45 a 65% , na faixa etária de 1 a 3 anos.D10 a 15% ; 25 a 30% ; e 55 a 60% , para crianças maiores de 4 anos de idade.E10 a 30% ; 25 a 35% ; e 45 a 65% , na faixa etária de 1 a 3 anos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200677668Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta três micro-organismos indicadores de condições higiênicas.Questão 457941200782194Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta três frutos oleaginosos.Questão 457941200951506Nutrição e DietéticaEm relação ao processo de preparo da carne, assinale a opção correta.Questão 457941201004848Nutrição e DietéticaEm relação ao processo de conservação de alimentos, é correto afirmar que:Questão 457941201264137Nutrição e DietéticaQue mineral tem ação anticancerígena, potencializa o sistema imunológico, destoxifica metais pesados e xenobióticos e diminui o risco de doenças cardi...Questão 457941201350355Nutrição e DietéticaConsiderando a manipulação segura dos alimentos, é fundamental que os alimentos NÃO sejam tocados com as mãos desprotegidas na seguinte situação:Questão 457941201630855Nutrição e Dietética0 PH é a medida de acidez ou alcalinidade de uma substância, que pode ser um alimento. Ele pode interferir tanto negativa como positivamente na multip...Questão 457941201790913Nutrição e DietéticaAntes de iniciar o planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), é necessário fazer um levantamento e avaliar alguns requisitos ...Questão 457941202045189Nutrição e DietéticaA Doença Celíaca é uma doença crônica também chamada de espru celíaco não-tropical. Em relação a essa doença é correto afirmar que:Questão 457941202081167Nutrição e DietéticaColoque V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas abaixo, em relação às características físicas e químicas do leite e seus derivados, assinalando a ...