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  4. Questão 457941200776013

Quando submetido a tratamento térmico, todas as partes do alimento devem atingir a temperatura mínima de

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457941200776013
Ano: 2010Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Quando submetido a tratamento térmico, todas as partes do alimento devem atingir a temperatura mínima de
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