Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200777113Para que haja uma economia na elaboração e execução do cardápio se faz necessário diversas práticas, entre elas a elabor...1457941200777113Ano: 2024Banca: IDHTECOrganização: Prefeitura de Presidente Tancredo Neves - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Frutas | Dietética e GastronomiaPara que haja uma economia na elaboração e execução do cardápio se faz necessário diversas práticas, entre elas a elaboração utilizando frutas da época, no caso de um cardápio para o mês de dezembro poderia ser incluso de preferência, EXCETO:AMangaBCaquiCMelanciaDMaçãECajuResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200243153Nutrição e DietéticaSão funções do colesterol, EXCETO:Questão 457941200270547Nutrição e DietéticaA prescrição adequada da terapia nutricional ao paciente grave depende do entendimento da resposta metabólica que se segue à agressão aguda – trauma, ...Questão 457941200292838Nutrição e DietéticaBusnello (2007) considera vários aspectos para classificação de um idoso subnutrido. São fatores a considerar um idoso subnutrido, EXCETO:Questão 457941200693692Nutrição e DietéticaReferente a minerais na tecnologia de Frutas e Hortaliças é INCORRETO afirmar:Questão 457941200901976Nutrição e DietéticaSão alimentos ricos em purinas (hiperpurínicos), EXCETO:Questão 457941201096886Nutrição e DietéticaSão micro-organismos responsáveis por intoxicação alimentar, EXCETO:Questão 457941201251027Nutrição e DietéticaSão possíveis causas esteatorréia no Kwashiorkor, EXCETO:Questão 457941201850957Nutrição e DietéticaOs principais exames laboratoriais importantes para manipuladores de alimentos são, EXCETO:Questão 457941201951815Nutrição e DietéticaSão alimentos permitidos na dieta leve, EXCETO:Questão 457941202034773Nutrição e DietéticaA Clara é composta de uma espessa mistura de proteínas e água; situada ao redor da gema, tem a finalidade de mantê-la centralizada. Quanto às propried...