Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200778292Entre os alimentos permitidos na dieta leve incluem-se, entre outros, as frutas tenras cozidas sem casca e sem sementes;...1457941200778292Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Tupanatinga - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Dietas Terapêuticas e PersonalizadasTexto associadoJulgue o item que se segue. Entre os alimentos permitidos na dieta leve incluem-se, entre outros, as frutas tenras cozidas sem casca e sem sementes; as frutas como o mamão, a pera e a banana macia, cruas ou em forma de purê; e a gelatina. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200138692Nutrição e DietéticaA estatura para idade reflete o crescimento linear da criança, no entanto consiste no índice menos sensível para avaliar o impacto cumulativo de condi...Questão 457941200243356Nutrição e DietéticaA desnutrição na infância pode levar a um maior risco de desenvolver doenças crônicas na fase adulta.Questão 457941200302851Nutrição e DietéticaA medida do perímetro da panturrilha é um bom parâmetro de avaliação da massa muscular no idoso. Medidas menores que 31 cm são indicativas de redução ...Questão 457941200526371Nutrição e DietéticaAs características organolépticas dos alimentos são apenas uma questão estética e não afetam seu valor nutricional.Questão 457941200599805Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Se for deixar a carne marinando por mais tempo, pode deixá-la em temperatura ambiente.Questão 457941200648463Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.A defumação dos alimentos ocorre pela impregnação de essências aromáticas (mais de 200 substâncias) que desprendem da combus...Questão 457941201094144Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.Superfícies de contato direto com alimentos, como tábuas de corte e utensílios, devem ser higienizadas apenas com água quen...Questão 457941201286224Nutrição e DietéticaA suplementação de ferro e ácido fólico durante a gestação é fundamental para prevenir anemia e defeitos do tubo neural no bebê.Questão 457941201323611Nutrição e DietéticaUm nutricionista deve fornecer recomendações relacionadas a suplementos alimentares não obrigatoriamente com o embasamento científico completo. É impo...Questão 457941201567336Nutrição e DietéticaNo que se refere as dietas hospitalares modificadas em relação à consistência e a finalidade terapêuticas, julgue o item abaixo:A dieta líquida restri...