Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200780359Para que os microrganismos se multipliquem nos alimentos até atingir números elevados e causar doenças, eles precisam en...1457941200780359Ano: 2021Banca: CETREDEOrganização: Prefeitura de Frecheirinha - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarPara que os microrganismos se multipliquem nos alimentos até atingir números elevados e causar doenças, eles precisam encontrar condições ideais. Marque a opção CORRETA que indica essas condições: temperatura A(acima de 50ºC) e água.B(5 a 60ºC), oxigênio, nutrientes e água.C(5 a 40ºC), oxigênio, nutrientes e água.D(10 a 70ºC), oxigênio e água.E(15 a 60ºC), nutrientes e água. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200356978Nutrição e DietéticaSobre a nutrição materno-infantil, está INCORRETA a seguinte afirmação.Questão 457941201019989Nutrição e DietéticaA RDC 275 determina as regras de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos. Co...Questão 457941201095271Nutrição e DietéticaA interpretação de exames laboratoriais é uma etapa essencial para o diagnóstico nutricional e acompanhamento de pacientes. Em relação à importância e...Questão 457941201167074Nutrição e DietéticaDe acordo com o Código de Ética do Nutricionista, marque a alternativa CORRETA.Questão 457941201211640Nutrição e DietéticaA respeito da estrutura física e dos aspectos funcionais da UAN, marque a afirmação CORRETA.Questão 457941201417332Nutrição e DietéticaNo contexto da técnica dietética, a seleção e a conservação dos alimentos desempenham um papel crucial na manutenção do valor nutricional. Qual a afir...Questão 457941201676583Nutrição e DietéticaNo que se refere à alimentação em cada fase, sabe-se que é preciso considerar as peculiaridades e o desenvolvimento da criança. Analise a afirmação: “...Questão 457941201806270Nutrição e DietéticaAinda sobre aditivos, os corantes são aditivos usados para darem cor ou realçarem o pigmento. São usados principalmente para atrairem a atenção, crian...Questão 457941202024256Nutrição e DietéticaSobre os distúrbios nutricionais na infância e adolescência, analise as afirmativas. I. A obesidade infantil está relacionada, apenas, ao consumo exce...Questão 457941202086177Nutrição e DietéticaTrata-se de um micro-organismo anaeróbico, cujo período de incubação é de 12 a 36 horas, produz esporos e toxinas termolábeis, encontrado com frequênc...