Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200780799Muitos microrganismos estão relacionados com toxinfecções alimentares. É uma bactéria envolvida em surtos de doenças tra...1457941200780799Ano: 2019Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Campinas - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarMuitos microrganismos estão relacionados com toxinfecções alimentares. É uma bactéria envolvida em surtos de doenças transmitidas por alimentos:AToxoplasma gondii.BEntamoeba histolytica.CClostridium perfringens.DTrichinella spiralis. ECryptosporidium parvum.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200298178Nutrição e DietéticaNo estoque seco da cozinha deve ser guardado (a):Questão 457941200587215Nutrição e DietéticaPara a utilização do leite durante suas atividades, assinale a alternativa que contém a informação corretaQuestão 457941200923265Nutrição e DietéticaÉ um exemplo de preparação obtida a partir de uso de calor seco:Questão 457941200926115Nutrição e DietéticaAmamentar é um direito da mulher, e ser amamentada é um direito da criança, sendo o aleitamento materno amplamente recomendado devido aos inúmeros ben...Questão 457941200970625Nutrição e DietéticaDe acordo com a Diretriz Brasileira de Insuficiência Cardíaca Crônica e Aguda (Departamento de Insuficiência Cardíaca e Sociedade Brasileira de Cardio...Questão 457941201004600Nutrição e DietéticaUm indivíduo ingeriu uma refeição que forneceu 120 g de carboidratos, 40 g de proteínas e 20 g de lipídeos. Desta forma, o valor calórico total da ref...Questão 457941201202218Nutrição e DietéticaNutriente que, de acordo com Cuppari (2019), é o principal composto da enzima glutationa-peroxidase, a qual age contra danos oxidativos e está present...Questão 457941201693929Nutrição e DietéticaDe acordo com a Atualização da Diretriz Brasileira de Hipercolesterolemia Familiar – 2021 (Sociedade Brasileira de Cardiologia), é correto afirmar queQuestão 457941201776067Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) no 698, de 11 de agosto de 2021, que dispõe sobre as atribuições do nutricionist...Questão 457941201979749Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC no 727, de 1o de julho de 2022, que dispõe sobre a rotulagem dos alimentos embalados, alguns al...