A comissão do Codex Alimentarius desenvolve normas, diretrizes e có...

A imunidade consiste na resistência do corpo a doenças, apenas mediante anticorpos, sendo específica para cada agente etiológico.

A respeito de clínica médica de bovinos, de doenças metabólicas e de medicina veterinária preventiva, julgue o item que se segue. A fim de evitar o at...

Acerca dos métodos espectrométricos e cromatográficos, julgue o item que se segue. No Brasil, a cromatografia líquida de alta eficiência é o método of...

A propósito das condições higiênicas nos estabelecimentos para processamento de produtos de origem animal, assinale a opção correta.

A respeito da Organização Pan-Americana de Saúde (OPS), assinale a opção correta.

Valores de índice crioscópico de leite menores do que o estabelecido em regulamento técnico indicam adulteração do leite com água.