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Quanto ao destino de óleos e gorduras utilizados para fritura, o In...

📅 2024🏢 IV - UFG🎯 Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO 📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IV - UFG no concurso para Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO . A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200788551
Ano: 2024Banca: IV - UFGOrganização: Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Quanto ao destino de óleos e gorduras utilizados para fritura, o Informe Técnico nº 11 da Anvisa (2004) recomenda que
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