De acordo com a RDC nº 429/2020, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os
termos a seguir às suas respectivas definições.
Coluna 1
1. Alegações nutricionais.
2. Nutriente.
3. Tabela de informação nutricional.
4. Valores Diários de Referência (VDR).
Coluna 2
( ) Relação padronizada do conteúdo energético, de nutrientes e de substâncias bioativas presentes
no alimento, incluindo o modelo linear.
( ) Qualquer declaração, com exceção da tabela de informação nutricional e da rotulagem nutricional
frontal, que indique que um alimento possui propriedades nutricionais positivas relativas ao seu
valor energético ou ao conteúdo de nutrientes, contemplando as alegações de conteúdo absoluto
e comparativo e de sem adição.
( ) Têm base em dados científicos sobre as necessidades nutricionais ou sobre a redução do risco de
doenças crônicas não transmissíveis, que são aplicados na rotulagem nutricional e nas alegações
de propriedades funcionais e de saúde.
( ) Substância química consumida normalmente como componente de um alimento, que proporcione
energia, que seja necessária para o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção da saúde e
da vida ou cuja carência resulte em mudanças químicas ou fisiológicas características.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: