Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200796431É uma bactéria envolvida em surtos de toxinfecções alimentares presente em alimentos como carnes, aves e ovos:1457941200796431Ano: 2020Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Cananéia - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarÉ uma bactéria envolvida em surtos de toxinfecções alimentares presente em alimentos como carnes, aves e ovos:ATrichuris trichiura.BVibrio parahaemolyticus.CFuzarium sp.DSalmonella sp.EVibrio cholerae.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200266769Nutrição e Dietética“Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável” refere-se a um dos princípios do (a)Questão 457941200459483Nutrição e DietéticaUm nutricionista adquiriu 15 quilos de alface para uso no cardápio de uma creche que atende 80 crianças. Considere que o indicador de parte comestível...Questão 457941200522545Nutrição e DietéticaDe acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), em pacientes idosos com doença aguda ou crônica, não grave, a necess...Questão 457941200675547Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução n° 26, de 17 de junho de 2013, do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, para as preparações diárias da alimentaçã...Questão 457941200903502Nutrição e DietéticaA mãe de uma criança de 6 meses de idade, com diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca, procura um nutricionista para receber informações re...Questão 457941201121726Nutrição e DietéticaDe acordo com Cuppari (2019), para pacientes oncológicos adultos submetidos a transplante de células-tronco hematopoiéticas, a quantidade diária máxim...Questão 457941201150368Nutrição e DietéticaDe acordo com McClave et al. (2016), a calorimetria indireta é o método mais acurado para determinar as necessidades calóricas do paciente, sendo cons...Questão 457941201476114Nutrição e DietéticaA síndrome metabólica é caracterizada pela combinação de fatores de risco que aumentam a probabilidade de desenvolvimento de doenças cardiovasculares ...Questão 457941201820242Nutrição e DietéticaDe acordo com a Diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) sobre Insuficiência Intestinal Crônica em Adultos (2023), a h...Questão 457941201973668Nutrição e DietéticaEm relação ao planejamento físico de uma unidade de alimentação, de acordo com a RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004, é correto afirmar: