Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação
do estado nutricional e são de extrema importância
para complementar as informações obtidas na anamnese, nos exames físicos, na avaliação antropométrica
e na avaliação do consumo alimentar para obtenção do
diagnóstico nutricional, para o acompanhamento dietoterápico e para a prescrição dietética.
Sobre os exames laboratoriais para diagnóstico nutricional assinale a alternativa CORRETA.