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A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) apresenta estimativas do consumo alimentar dos brasileiros estratificadas segundo a situação do domicílio (u...
O termo Terapia de Nutrição Enteral (TNE) representa o conjunto de procedimentos relacionados à administração de dieta enteral por meio de sondas posi...
Indica-se suplementos orais quando o aconselhamento dietético e a fortificação de alimentos não forem suficientes. Segundo a diretriz ESPEN, Nutrição ...
De acordo com o Dicionário de Oxford, "bactericida é toda substância que elimina as bactérias". Um produto que pode ser considerado como bactericida é...
A manifestação precoce da deficiência de vitamina A é a
A glicose é a principal fonte de energia metabólica para a maioria das células dos mamíferos. Processos especiais de transporte foram desenvolvidos pa...
Segundo o Ministério do Desenvolvimento Social (2018), o campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e m...
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) busca atender às necessidades e o contexto de comunidades tradicionais quilombolas. A legislação do ...
Segundo Mahan e Escott-Stump (2010), quais alimentos contêm as fibras consideradas mais solúveis que causam formação de gel, diminuindo assim o esvazi...
Considere um paciente de 28 anos, sexo feminino, idade gestacional de 24 semanas e Índice de Massa Corporal (IMC) 26,4 kg/m². Qual é o ganho de peso s...