Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200806527Os princípios básicos da dietoterapia envolvem a individualização do plano alimentar, considerando as características e ...1457941200806527Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Pombos - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e NutriçãoOs princípios básicos da dietoterapia envolvem a individualização do plano alimentar, considerando as características e necessidades de cada pessoa.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200037905Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Os equipamentos podem ter contato direto ou não com o alimento, mas representam também grande risco de contaminação. A sua ...Questão 457941200408361Nutrição e DietéticaO Receituário Padrão permite unir todas as fichas técnicas utilizadas na unidade. A partir dele, os cozinheiros poderão fazer consultas de todas as et...Questão 457941200520960Nutrição e DietéticaA vigilância nutricional não é relevante para o planejamento de programas e políticas públicas relacionadas à alimentação e nutrição.Questão 457941200682737Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.A dieta líquida fria possui as mesmas definições, alimentos e preparações da dieta líquida, com a ressalva de que a temperat...Questão 457941201030608Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.Os produtos permitidos para desinfecção dos alimentos são: Hipoclorito de Sódio a 2,0 – 2,5%; Hipoclorito de Sódio a 1%; e Clor...Questão 457941201091955Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.O Sistema de Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle – APPCC aplica 3 princípios, são eles: Identificar e avaliar os ...Questão 457941201094373Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.O Cromo está associado ao metabolismo da glicose (o açúcar encontrado no sangue). Ele está presente no óleo de milho, em mar...Questão 457941201192678Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.A Rede de Bancos de Leite Humano (rBLH-BR) é uma ação estratégica de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno. A g...Questão 457941201863541Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. A carne de sol é um produto cárneo levemente salgado de ampla tradição e aceitação no Brasil.Questão 457941201917083Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. São procedimentos posteriores ao preparo do alimento: lavar, limpar, descascar, picar, misturar, etc.