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Leia as afirmativas a seguir:
I. A Vigilância Sanitária, na avaliação da estrutura de estabelecimentos que fabricam, manipulam ou vendem cosméticos, perfumes, produtos de higiene e saneantes domissanitários, deve verificar as condições da recepção e armazenamento de matérias-primas, mas não de materiais de embalagem, áreas de pesagem e medidas ou área de preparação.
II. Um dos objetivos da ação da Vigilância Sanitária é garantir alimentos seguros, atuando na redução ou eliminação de fatores de risco que possam comprometer a qualidade dos alimentos, em todas as fases de sua produção, até o consumo.
Marque a alternativa CORRETA: