Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200817480De acordo com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, no documento Marco de Referência de Educação Alim...1457941200817480Ano: 2024Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Vista Alegre do Alto - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Educacional | Nutrição e Saúde ColetivaDe acordo com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, no documento Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas (2012), é correto afirmar queAas ações de EAN devem promover uma alimentação saudável que atenda às “leis da alimentação”, conhecidas como a lei da quantidade, da qualidade, da adequação e da comensalidade.Ba comunicação no contexto da Educação Alimentar e Nutricional (EAN), para ser efetiva, deve ser pautada em relações verticais.Cna esfera da educação, a EAN deverá observar os princípios organizativos e doutrinários do PNAE.Da EAN é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, unisetorial que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.Eas abordagens educativas e pedagógicas adotadas em EAN devem privilegiar os processos passivos que possibilitem a integração permanente entre a teoria e a prática.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200084253Nutrição e DietéticaOs carboidratos (CHO) são formados por carbono e água e pela combinação de átomos de hidrogênio, carbono e oxigênio (hidratos de carbono), fundamentai...Questão 457941200194626Nutrição e DietéticaNo Guia Dietético para Pacientes com Fenilcetonúria, apresentado no Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Fenilcetonúria (Ministério da Saúde...Questão 457941200383517Nutrição e DietéticaBebidas alcoólicas podem ser obtidas por fermentação e destilação. Assinale a alternativa que indica uma bebida destilada.Questão 457941201239001Nutrição e DietéticaÉ uma bactéria que pode contaminar a água e alguns alimentos, como peixes e frutos do mar:Questão 457941201293883Nutrição e DietéticaDe acordo com a portaria CVS n° 5 (ANVISA, 09.04.2013): “o processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o...Questão 457941201478535Nutrição e DietéticaDietas com restrição de ______________ reduzem a geração de escórias nitrogenadas e íons inorgânicos e são associadas com retardo na progressão da doe...Questão 457941201541733Nutrição e DietéticaDe acordo com o Código de Ética do Nutricionista (CFN, 2018), em relação às condutas e práticas profissionais, é correto afirmar queQuestão 457941201576388Nutrição e DietéticaNo diabetes Mellitus, há dificuldade na entrada de glicose nas células, o que resulta em hiperglicemia sanguínea. Há dois tipos de diabetes Mellitus. ...Questão 457941201621643Nutrição e DietéticaOs equipamentos da cozinha, como liquidificador e moedor de carne, deverão ser lavadosQuestão 457941201997030Nutrição e DietéticaA implementação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é fundamental para a garantia da segurança dos alimentos em ser...