Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200818613No contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a exigência de que pelo menos 30% dos alimentos sejam ad...1457941200818613Ano: 2025Banca: DECORPOrganização: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - ACDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde ColetivaNo contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a exigência de que pelo menos 30% dos alimentos sejam adquiridos da agricultura familiar tem como principal objetivo: AGarantir o desenvolvimento sustentável e a valorização da produção local.BAumentar a oferta de alimentos ultraprocessados devido à sua maior durabilidade.CReduzir o custo operacional das merendas ao priorizar alimentos mais baratos. DFacilitar a distribuição de alimentos importados para melhorar a diversidade nutricional. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200073507Nutrição e DietéticaNa nutrição materno-infantil, a biodisponibilidade de nutrientes adquire importância crucial, especialmente durante a gestação. Qual fator pode aument...Questão 457941200311227Nutrição e DietéticaQual nutriente promove a absorção de zinco pela formação de quelatos que apresentam o zinco em uma forma mais absorvível?Questão 457941200375831Nutrição e DietéticaEm pacientes submetidos a tratamento oncológico, o suporte nutricional desempenha papel essencial. No que diz respeito à terapia nutricional em oncolo...Questão 457941200853612Nutrição e DietéticaSobre os testes microbiológicos utilizados na análise de alimentos prontos para ofertar ao consumidor na UAN, marque a alternativa correta.Questão 457941201019360Nutrição e DietéticaQual o principal mecanismo entre os que são propostos para explicar como os PUFAs ômega-3 influenciam de forma significativa a redução na incidência d...Questão 457941201308424Nutrição e DietéticaConsidere as seguintes afirmações sobre higiene dos alimentos e intoxicações alimentares: I – O tempo e a temperatura de cozimento são cruciais no con...Questão 457941201372981Nutrição e DietéticaUm lactante de 4 meses, amamentado exclusivamente ao seio, apresenta sinais clínicos de anemia ferropriva. A conduta nutricional mais adequada para o ...Questão 457941201729489Nutrição e DietéticaA Portaria n. 2.681 de 8 de novembro de 2013 instituiu o Programa Academia da Saúde, visando estimular práticas corporais e hábitos alimentares saudáv...Questão 457941201736287Nutrição e DietéticaDurante a avaliação nutricional de um paciente idoso hospitalizado, observa-se perda ponderal significativa nos últimos três meses, além de redução da...Questão 457941201995016Nutrição e DietéticaEm relação aos objetivos da Educação Alimentar e Nutricional, marque a afirmativa INCORRETA.